So räumst du deine Küche richtig auf und verliert Gewicht: Die Wunderwaffe für strahelnde Augen, reine Haut, klare Gedanken und weniger Kilos

Wenn man Heißhunger hat, greift man schnell zu einer Stulle oder besorgt sich ein Stück Kuchen. Danach geht es einem erstmal gut. Man ist satt. Und gleich danach, geht es dir sicher wie vielen anderen auch: du hast ein schlechtes Gewissen, fühlst dich schlapp und antriebslos, hast eventuell Bauchweh. Woran liegt das?

Schon die Höhlenmenschen aßen Getreide und es bekam ihnen. Warum uns nicht? Ganz einfach, dem heutzutage verfügbaren Weißmehl fehlen die zwei nährstoffreichsten Bestandteile des Korns mit dem höchsten Anteil an Ballaststoffen, nämlich die äußere Kleieschicht und der Keim.

Auch der Begriff „angereichertes Mehl“ führt dich in die Irre. Denn es werden üblicherweise nur vier Vitamine und Mineralien wieder zugefügt. Im Gegensatz dazu stehen die 15 Nährstoffe und essentiellen Bestandteile des Korns, die zusammen mit den meisten Ballaststoffen und anderen gesunden Substanzen, wie Antioxidatien, entfernt wurden.

Wenn du nun eine stark stärkehaltige Ernährung hast, mit vielen Lebensmitteln aus raffiniertem Mehl, einschließlich Maismehl, wirst du dich sicher häufig müde, verstopft, angespannt, reizbar und traurig fühlen. Darüber hinaus bist du auch noch anfälliger für chronische Erkrankungen, einen hohen Blutzuckerspiegel, welcher wiederum Insulinausschüttung verursacht, wodurch sofort Fett gespeichert wird und du weiteren Hunger bekommst. Du befindest dich in einem wahren Teufelskreis.

Obwohl es keine einfache Aufgabe zu sein scheint, verarbeitetes Getreide wie Weizen und Mais (sie scheinen ja überall enthalten zu sein, sogar im Fleisch von Tieren, welche damit billig gemästet wurden, daher lieber auf Bio-Fleisch von Weidetieren zurückgreifen) aus der Ernährung zu verbannen, laden wir dich ein, es zu probieren. Versuche einmal zwei Wochen ohne Getreideprodukte. Wir garantieren dir dramatische Verbesserungen mit deinem Gewicht, sowie deinem generellen Wohlbefinden. Deine Augen werden wieder voller Energie und Lebensfreude strahlen, deine Haut wird rein werden, deine Gedanken werden klarer und Kilos schwinden. Denn dein Körper kann nun wieder die passenden Nährstoffe aus deinem Essen ziehen und die Ernährungsdefizite beheben.

Übrigens, auch wenn viele Geschäfte inklusive Naturkostläden und Online Firmen nun eine große Auswahl an weizenfreien oder glutenfreien Produkten anbieten, wie Brote, Kekse, Bagels, Kuchenbackmischungen etc., ist es doch besser, auch diese möglichst zu vermeiden. Denn obgleich diese ohne Weizen produziert wurden, so enthalten sie leider oftmals andere raffinierte Getreide oder Weizenersatz wie Tapioka – und Maismehl. Du wirst die größten Erfolge erzielen, wenn du auf verarbeitetes Getreide komplett verzichtest.

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Ein kleiner Tipp: Hier ist eine Liste an verarbeiteten Lebensmitteln aus Mehl, die du vermeiden solltest