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    3 leckere und gesunde Frühstücksideen

    Lesezeit: 2 min

    Butterfly Coach Team
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    Ich habe morgens keine Zeit zum Frühstücken. Ich habe morgens keine Ahnung, was ich frühstücken soll. Ich weiß einfach nicht, was ich mitnehmen kann, sodass ich zumindest ein Frühstück für unterwegs habe.

    Trifft eine der Aussagen auf dich zu? Dann findest du hier den Gegenbeweis in Form von 3 schnellen und gesunden Frühstücksideen!

    Waldbeeren-Smoothie

    Zutaten:
    2 Bananen
    160 g Beerenmix (TK)
    120 g Blattspinat (TK)
    3 getrocknete Datteln
    20 g Leinsamen
    20 g Haferflocken
    2 Minzblätter

    Zubereitung:
    Geht sehr schnell und ist einfach. Alle Zutaten
    im Mixer mit ca. 200 ml Wasser (nach Bedarf
    auch mehr) fein pürieren. Wir empfehlen, den
    Smoothie im Munde zergehen zu lassen, damit
    sich der Geschmack besser entfalten kann
    und Nährstoffe besser aufgenommen werden.
    Besonders im Sommer ein absoluter Genuss. Im
    Winter gerne durch Zugabe von warmem Wasser
    lauwarm genießen.

    Apfel-Porridge mit Blaubeeren

    Zutaten:
    1 getrocknete Dattel
    10 g Leinsamen
    40 g Haferflocken
    15 g Nüsse
    150 ml Milch (oder alternativ Hafermilch)
    1 Banane
    50 g Blaubeeren
    1/2 Apfel

    Zubereitung:
    Leinsamen und Haferflocken in eine Müslischale
    geben und 3-fache Menge abgekochtes Wasser
    dazugeben. Apfel und Dattel klein schneiden, in
    einen Kochtopf mit wenig Wasser geben und 5
    Minuten auf mittlerer Temperatur köcheln lassen.
    Wir empfehlen, 1 TL Zimt hinzuzugeben. Das gibt
    dem Apfelkompott das gewisse Etwas. Milch
    aufschäumen (Milchschäumer eignet sich prima)
    und in das Porridge rühren. Apfelkompott, Nüsse
    und die restlichen Früchte als Topping garniert
    servieren und einfach nur genießen.

    Granola to go

    Zutaten:
    1 getrocknete Dattel
    10 g Leinsamen
    40 g Haferflocken
    15 g Nüsse
    150 ml Milch (oder alternativ Hafermilch)
    1 Banane
    50 g Blaubeeren
    1/2 Apfel

    Zubereitung:
    Leinsamen, Haferflocken, Nüsse und Dattel in einer Pfanne 5
    Minuten erhitzen bis leckere Röstaromen entstehen. Immer
    wieder umrühren und nach Belieben würzen – z. B. mit 1 TL
    Zimt, 1 Prise Salz oder 1 TL Kakao (ungesüßt). Dadurch
    entstehen intensive, leckere Aromen.
    Währenddessen das Obst klein schneiden. Die Zutaten aus
    der Pfanne in eine Müslischale füllen. Die Milch erhitzen
    (Milchschäumer eignet sich prima) und die warme Milch über
    das Müsli geben. Der Duft des gerösteten Müslis und der
    warmen Milch ist ein Genuss. Obst dazugeben und genießen.

    Viel Spaß und Genuss beim entspannten Frühstücken
    dein Butterfly Coach-Team

     
    Posted in Expertenwissen, Magazine.

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