ИМБИРЬ, ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ & CO. — УЗНАЙ, НА ЧТО ОНИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СПОСОБНЫ!

«Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство пищей».

В этой цитате Гиппократа так много правды. Понятно, что пища содержит питательные вещества, но где и какие именно вещества можно найти? А что там с этим супер-фудом? В этой статье мы покажем тебе, как обычные продукты могут поставлять питательные добавки и что на самом деле содержится в тыквенных семечках, имбире и других продуктах.

Cемена тыквы
Они великолепны в качестве заправки для салатов или творога. Эти вкусные маленькие универсальные семена особенно богаты белком (25 г на 100 г) и являются хорошим источником жира, богатого клетчаткой. Они также богаты магнием, железом, цинком и полны антиоксидантов.

Отступление: Антиоксиданты защищают твой организм от вреда оксидантов, и свободных радикалов. Свободные радикалы вступают в реакцию с органическими веществами, такими как жирные кислоты, белки или ДНК, и, таким образом, могут вызывать заболевания и ускорять процесс старения.

Зерна граната
Прекрасно подойдут к салату или в качестве закуски. Зерна граната полны антиоксидантов и обладают противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить хронические воспаления, сердечные заболевания и даже ожирение. Маленькие кислые ядра — отличный источник витамина С — 7 мг на 100 г.

Хурма
Эта полезная закуска богата клетчаткой и содержит много магния, калия и фосфора. Фрукт также имеет высокое содержание витамина А и, таким образом, защищает твои клетки, помогает пищеварению и выводит твою иммунную систему на новый уровень.

Кале
Эту пряно-острую капусту либо любят, либо ненавидят. Если ты еще не полюбил ее, подумай еще раз. Потому что в ней много витамина С (от 210 мг до 200 г!), витаминов А и К, она богата антиоксидантами и способствует кроветворению из-за высокого содержания железа.

Совет для беременных: капуста — отличный источник фолиевой кислоты (375 мкг в 200 г), которая имеет особые преимущества для развития здорового ребенка.

Куркума
Этот оранжевый клубень ты знаешь по этикеткам на полках со специями. Он обладает особенно противовоспалительным действием против всех заболеваний, богат антиоксидантами, минералами и витаминами. Специи — чудо-оружие. Потому что куркума не только помогает бороться с бактериями и вирусами всех видов, но также способствует правильному пищеварению, улучшает иммунную систему и метаболизм. Это означает, что легкие жалобы, такие как газы или чувство сытости после еды, можно облегчить или избежать с помощью куркумы (в качестве специи).

Небольшой совет: активные ингредиенты куркумина, самого активного ингредиента куркумы, лучше всасываются в кровоток, если они поступают вместе с черным перцем.

Корица
Когда надоевшая овсянка внезапно превращается в чудо пряно-сладкого вкуса, значит, в дело пошла корица!
Корица богата антиоксидантами и особенно клетчаткой — 24 г на 100 г, что стимулирует пищеварение. Благодаря противовоспалительному эффекту корица снижает кровяное давление и, прежде всего, поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

Имбирь
Имбирь — это безумно острый незаменимый помощник! Идеален против простуды, несварения желудка и тошноты. Причина в том, что имбирное масло действует так же, как и аспирин. Он защищает сердце благодаря своему эффекту улучшения кровообращения, благодаря чему улучшается ток крови.
Конечно, он обладает противовоспалительным действием, имеет высокое содержание витамина С и является самой чистой питательной бомбой с железом, кальцием, калием, магнием и фосфором.

Разве не фантастично то, что на самом деле может предложить наша еда, если присмотреться? Если ты страдаешь определенными заболеваниями и принимаешь лекарства, мы рекомендуем обсудить с врачом прием этих или подобных супер-продуктов. Из-за своего сильного воздействия на твой метаболизм они могут влиять на действие других лекарств.

Желаем тебе удачи,
твоя команда Butterfly Coach